比糖更糟糕的碳水化合物
比糖更糟糕的碳水化合物有:
1.白面和精制面粉:这些碳水化合物经过加工去除了大部分纤维和营养物质,容易被身体迅速消化和吸收,导致血糖迅速升高。
2.白米和精制谷物:与白面类似,精制的米和谷物去除了外层的纤维和胚芽,使其消化速度加快,血糖上升较快。
3.玉米片和其他加工谷物食品:许多加工的谷物食品,如玉米片、谷物棒和谷物糊等,经过加工和添加糖分后,血糖指数较高。
4.糖果和甜点:含有大量添加糖的糖果和甜点,其碳水化合物含量高,会迅速提高血糖水平。
5.薯片和炸薯条:这些炸制的薯片和薯条经过高温油炸,含有大量油脂和淀粉,会迅速分解为糖分,提高血糖指数。
6.饮料和果汁:含有高糖分的饮料和果汁会迅速提高血糖水平,因为其中的糖分很容易被身体吸收